Une recette alsacienne idéale pour le goûter des enfants . Réfrigération : 1 h Ingrédients : 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé 5 g de sel 200 g de fromage blanc 150 g de beurre 1 pot de confiture d'abricot Sucre...

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Un flan alsacien aux pommes savoureux... Pour 6 personnes : Cuisson : 45 mn Ingrédients : 1 kg de pommes 5 œufs 100 g de sucre 1/2 l de lait 50 g de beurre 50 g de raisins secs Préparation : Pelez et épépinez les pommes. Coupe-les en quartiers. Répartissez-les...

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Ces petits pains briochés alsaciens sont toujours aussi bons ! Pour 10 pièces de 100 g : Préparation : 35 mn Fermentation : 1 h 35 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients : Levain : 200 g de farine 150 g d'eau 10 g de levure Pâte : 400 g de farine type 55 10 g...

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