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Découvrez nos recettes de desserts alsaciens !
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Des pommes caramélisées à la sauce béchamel passées au four… Pour 4 personnes : Préparation : 30 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients : 1 kg de pommes 300 g de sucre 50 cl de lait 200 g de beurre 2 cuillerées à soupe de farine 2 œufs Préparation : Pelez et...
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Des pommes caramélisées nappées de béchamel allégée et gratinées... Ingrédients : 1 kg de pommes (reinettes ou golden) 50 g de beurre 200 g de sucre cristallisé 1 paquet de sucre vanillé 1/4 de litre de lait 3 cuillerées à soupe de Maïzena 3 oeufs 1/2...
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Cette tarte traditionnelle est parfaite aux abricots, mais peut se réaliser avec des fruits tels que : pommes, mirabelles, cerises ou prunes... Pour 6 personnes : Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients : 750 g de beaux abricots biens mûrs 1 verre...